강남의 유명한 순대국집. 아주 오래전에 가봤다가 계속 사람이 많아서 못가고 오랜만에 애매한 시간에 방문했다. 인기 많아서 그런가 앞뒤로 가게를 늘려서 좌석은 많아진 듯. 백반이 안되는 시간이라 순대국 특으로 주문했는데 순대랑 고기가 아주 풍성하다. 순대는 소가 가득하고 피도 질기지 않고, 부드러운 식감도 좋다. 양념장이 넣어있어도 국물이 짜지 않고, 얼큰하지만 무난히 먹기 좋은 맛. 맛있는 국밥집이라고 생각하는데 아주 오래 줄을 서면 어느 곳이나 맛이 덜해진다. 그런데 평일 4시 이런 애매한 시간대에 마지막 남은 자리 앉았고, 식사 후 나올 때 가게 앞에 웨이팅 있는걸 보면 앞으로도 한동안 다시 못갈 듯...

농민백암순대

서울 강남구 선릉로86길 40-4 1층