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capriccio
4.0
4개월

스페셜티 커피(싱글빈)를 다양하게 내는 커피집. 사용 원두와 추출 방식이 요즘 유행(?!)과는 조금 다른 페어인데 에스프레소 추출을 중심으로 하고, 오늘의 커피만 필터 커피로 낸다. 그때 그때 사장님 취향에 맞게 동일 메뉴에 사용하는 원두도 바뀐다고 한다. 매일 같은 동일한 맛을 추구하는 사람은 아쉬울 수 있겠지만, 개인적으로는 같은 메뉴를 다른 느낌으로 즐길 수 있어서 좋을 것 같다. 이날은 알토화이트(온두라스), 오늘의 커피(르완다 무지나)였고, 둘다 꽤 취향이었던.

알토 커피바

서울 종로구 인사동길 20-8 1,2층