컨셉이 확실하고 실력까지 갖춘 바 최근 2-3년 사이 우리나라에 크고 작은 바들이 많이 생겼는데 클래식한 곳도 많지만 장생건강원, 앨리스, 주신당 등 컨셉을 가지고 인테리어뿐만 아니라 메뉴까지 잘 갖춘 곳이 많아졌다. 탄산바도 거품을 활용한 멋진 인테리어와 샴페인, 토닉 등을 활용한 시그니쳐 칵테일까지 잘 갖춘 곳이다. 1년 차이로 두 번 방문했는데 첫 방문 시엔 다양한 시그니쳐 칵테일들이 있어 맛보니 상당히 맛있어서 깜짝 놀랐었다. 1시간 가까이 근처에서 웨이팅을 하고 방문했는데도 만족스러운 맛이었음. 두 번째 방문 때는 좀 다른 메뉴들이 있어 클래식한 메뉴 하나와 추천으로 하나를 일행이랑 하나씩 주문했는데 역시 맛있었음. 칵테일의 밸런스도 좋았고 메이킹 실력도 좋다고 느꼈고 무엇보다 직원들이 모두 친절해서 좋았음. 인기 있다 보니 몰리는 시간엔 웨이팅이 좀 있는 편이고 가격이 제법 비싼 편인 단점이 있지만 근처에서 2차 할 때 처음으로 생각날 것 같은 집.

탄산바

서울 용산구 이태원로49길 24-8