정작 술 사진은 못 찍었다... 참과 소코에서 근무하셨던 바텐더님께서 이것저것 만들어 주셨는데 아주 마음에 들었다. 기본기가 매우 상당하신 느낌. 마음에 드는 곳에 가게 되면 '국화'라는 뜻의 crysanthemum을 주문해 보는데, 레시피를 보시고 만들어주신 맛이 지금까지 맛있게 마셨던 그 맛과 가장 흡사했다. (이 칵테일을 처음 접하게 된 것은 내자동 코블러) 칵테일을 좋아하는 사람이라면 충분히 방문할 가치가 있다고 생각... 더보기
자리가 협소하지만 서비스도 좋고, 샴페인도 칵테일도 나름 구색 갖춘 느낌이네요. 한남동 왔으니 가고 싶은 데 다 가보자! 하는 마음에 웨이팅이 있으면 뭐 어때라는 마음으로 방문했는데, 다행이도 자리가 있었어요. 저 벽면에 뽀글뽀글한 디스플레이가 너무 웅장하니 시선강탈이라 와보고 싶었는데, 실제 가게는 한남동 구석에 작게 있어요. 좁은 공간에 유니폼 입은 직원분들이 복작복작 열심히 서비스 해주셔서 기분 내기 좋았어요. 칵테... 더보기
0. 이 근처 새벽에 GPS가 저~~~언혀 안잡히던데요. 일시적인 거에요? 용와대 되고나서 이래진 거에요? 2. 2019 월드클래스 챔피언 최원우 바텐더가 있는 탄산바. 2023 월드클래스 시즌을 맞아 그의 시그니처 메뉴를 맛 볼 수 있었습니다. 텐커레이 넘버 텐으로 만든 칵테일 이었는데 한 잔은 맛있게 먹었으나 나머지 한 잔은 취했던 저에겐 욕심 이었고요. 남기게 되어 아쉽습니다. 3. 이름과 디자인이 직관적인 탄산 바. 좋은... 더보기
분위기 맛집 🛁 탄산멍 최고 일단 음료 맛은 쏘쏘.. 초록색 칵테일 모히또 느낌이래서 시켰는데 생각보다 훨씬 무거운 맛이라 당황 근데 지금 칵테일이 문제가 아니라 여기 꽃게짬뽕 맛집이야 ;; 바텐더님이 강추하셔서 시켜봤는데 국물 한입 떠먹고 뭐야 왜케 맛있는데? 연발했다 국물에 엄청 공을 들여서 자신있는 메뉴라 카더라 ,,, 바에서 짬뽕을 먹어본건 또 처음인데 칵테일 향이랑 맛이 강해서 그런가 예상외로 어울림이 나쁘지 않아서 웃... 더보기
컨셉이 확실하고 실력까지 갖춘 바 최근 2-3년 사이 우리나라에 크고 작은 바들이 많이 생겼는데 클래식한 곳도 많지만 장생건강원, 앨리스, 주신당 등 컨셉을 가지고 인테리어뿐만 아니라 메뉴까지 잘 갖춘 곳이 많아졌다. 탄산바도 거품을 활용한 멋진 인테리어와 샴페인, 토닉 등을 활용한 시그니쳐 칵테일까지 잘 갖춘 곳이다. 1년 차이로 두 번 방문했는데 첫 방문 시엔 다양한 시그니쳐 칵테일들이 있어 맛보니 상당히 맛있어서 깜짝 놀랐... 더보기
❤︎탄산보는 재미! 닭강정이 맛있다! 탄산바를 드디어 가봤다. 어둑어둑한 조명에 수족관에 뽀글뽀글 탄산기포가 올라와 탄산멍을 때리게 된다. 사진으로 봤을때는 넓어보였는데 생각보다 그렇게 넓은 편은 아니였고 수족관도 생각보다는 아담했던 것 같다. 칵테일을 주문 후 물과 올리브, 탄산바 초콜릿을 기본으로 제공해주셨는데 초콜릿이 생각보다 맛있어서 계속 집어 먹게 되었던 것 같다. 이날 가게 사정으로 인해 음식 메뉴 주문이 안되었는데 ... 더보기
한동안 SNS나 망플 리뷰 올라오는 거 보면서 궁금했던 곳인데 드디어 방문해봤어요! 어두운 공간에서 초록빛 물방울들이 계속해서 올라가는 수조가 주는 느낌이 진짜 독특하더라고요. 어지럽지는 않을까 했었는데 계속 물방울만 뚫어져라 보는 게 아니라서 괜찮았어요ㅋㅋ 게다가 좁은 공간을 아주 잘 활용한 것도 인상적이었습니다. 근데 입구랑 출구가 다르고, 룸도 어딘가 있는 거 보면 뭔가 구조가 복잡한 것 같아요. 칵테일도 맛있었고, 서비스... 더보기