개인적으로 김건쉐프의 정수라고 느껴지는 곳 회현식당 한 상 가득 나오는 반찬들이 하나하나 대부분이 간이 참 절묘하다는 느낌이 들면서 맛있다. 튀김, 조림, 구이, 회 등 다양한 조리기법을 사용했는데도 뭐가 더 낫고 뭐가 부족하다는 게 기술적인 부분은 느껴지지 않았음. 고료리켄과 회현카페를 가봤지만 가장 맛있게 먹고 만족스러웠던 곳이다. 점심 정식 가격치고 좀 비싸다고 생각할 수도 있지만 생선회나 전복 등이 나오는 걸 감안하면 나름 합리적인 가격이기도. 정식은 점심에만 먹을 수 있고 예약이 좀 어려운 편이지만 작정하고 도전하면 또 할만한 수준이라 올해도 한 번쯤은 더 방문하고 싶다.

회현식당

서울 중구 퇴계로2길 9-8