jhy님 주최로 다녀온 밋업 어떻게 이런 보물 같은 곳을 잘 찾으시는지... 스시나 고기가 아닌 요리로 풀어내는 일식 오마카세 주점 뭐 하나 빠지는 것 없이 요리 모두가 훌륭하고 맛있었다 특히나 숙성된 사시미와 이베리코 돼지 구이는 그냥 최고... 찹쌀과 붕장어, 고등어도 그동안 먹었던 것들관 전혀 다른 스타일인데 레벨이 상당히 높았다 오랜시간 먹는 내내 자세한 설명과 함께 친절하셔서 다양하고 많은 대화도 나누었는데 이 또한 참 좋았다 굳이 단점을 꼽자면 요리 사이사이의 텀이 길다는 점과 서투른 홀직원(?) 정도?

사잔카

서울 강남구 언주로174길 22 1층