우리나라 No.1 아메리칸바베큐의 명성은 어디로? 과거 몇개의 바베큐 가게를 다닌 뒤 매니멀 만한데는 없다고 자신만만하게 주변에 소개하고 다녔었는데... 작년에 총 두번을 방문했지만 한번은 별로에 가까웠고 나머지 한번은 그나마 괜찮았다. 메뉴가 플래터로 나오는데 모든 음식이 나오는 속도가 다를 수 밖에 없다지만 적어도 온도는 좀 맞춰줘야 되는거 아닌가, 식은 음식도 많았고 오버쿡 되어 육즙 부족한 고기 메뉴도 있었다. 최근 방문엔 그래도 식어서 나온 메뉴는 없었던거 같은데 안타깝게도 고기 상태가 만족스럽진 않았음. 까놓고 이야기해서 잘나가던 매니멀 그룹이 몰락한 이유가 보이는 듯 했다. 안그래도 점점 아메리칸 바베큐 가게가 많아지는데 이러다 모터시티 하나 남을 듯.

매니멀 스모크하우스

서울 용산구 녹사평대로40길 47 2층