하코다테 스시 가성비 맛집!! 이곳은 한 피스에 80엔부터 시작하는 스시집으로, 관광객들이 흔히 찾는 하코다테 아침시장이 아닌 ‘자유시장’에 자리하고 있습니다. 아침 10시 조금 넘어서 방문해 웨이팅 리스트에 이름을 적었고, 실제 착석은 11시를 넘긴 시각이었습니다. 가게는 남편으로 보이는 요리사분이 스시를 직접 쥐고, 아내분이 나머지를 맡아 운영하는 소박한 분위기였어요. 아내분은 무척 친절하셨고, 요리사분은 다소 무뚝뚝했지만 일본어로 이야기를 나누며 라포가 쌓이니 점점 풀어지시는 게 느껴졌습니다. 맛은 ‘가성비 맛집’답게 특별히 압도적으로 맛있다기보다 기본에 충실했습니다. 흠잡을 데 없고 가격이 워낙 저렴해서 재방문 의사가 있어요. 그중에서도 특히 인상 깊었던 메뉴는 단새우였습니다~~

すし雅

〒040-0032 北海道函館市新川町１−２