오늘 소개할 곳은 정면입니다 주소 서울 광진구 능동로 13길 88 1층 영업일 매일 11:30~21:00 브레이크 14:50~17:00 📝 백면 11,000원 곁들임 냉제육 반접시 6,500원 잔술 3,000원 처음 국물을 한입 먹는 순간 왜 많은 사람들이 찾는지 바로 이해가 됐습니다 국물은 묵직하면서도 깔끔하고 시원한 맛이 인상적이었고 면은 일반적인 밀면이 아니라 쌀국수 면처럼 쫄깃하고 부드러운 식감이라 더욱 매력적이었습니다! 함께 주문한 냉제육 반접시도 만족스러웠습니다 처음에는 양이 많을 것 같아 주문을 고민했는데 다행히 반접시 메뉴가 있어 부담 없이 맛볼 수 있었습니다 면과 함께 먹으니 조합이 정말 좋았고 다양한 맛을 경험할 수 있어 만족스러웠습니다. 식사를 마친 뒤에는 잔술(3,000원) 로 마무리했습니다 음식의 여운을 깔끔하게 정리해 주는 느낌이라 식사의 완성도를 더욱 높여줬습니다 고수와 다양한 채소와고기 그리고 면을 한입 가득 넣어 먹는 순간에는 정말 베트남 현지에서 먹었던 쌀국수가 떠올랐습니다. 향과 맛의 조화가 훌륭해서 여행 중 먹었던 기억이 자연스럽게 생각났습니다 마지막에는 남은 국물에 밥까지 말아 먹었는데속이 든든해지면서 기력이 충전되는 기분이었습니다! 왜 이곳이 미쉐린에 선정된 곳인지 직접 먹어보니 충분히 공감할 수 있었습니다 가게 내부는 다찌석만 있는 작은 공간으로 약 8석 정도였습니다 좌석이 많지 않아 웨이팅이 생기지만 면 요리 특성상 회전율이 빨라 생각보다 오래 기다리지는 않는 것 같습니다 무더운 여름에 방문했는데 에어컨과 선풍기를 시원하게 틀어주셔서 식사하는 내내 쾌적했습니다 더위에 지친 몸으로 들어갔는데 잠시나마 천국에 온 듯한 기분이 들 정도였습니다 전체적으로 음식의 맛과 분위기 서비스까지 모두 만족스러웠던 곳이었습니다 다음에 근처를 방문하게 된다면 다시 찾고 싶은 가게입니다

정면

서울 광진구 능동로13길 88 1층