오랜만에 재방문한 정면-! 2023 미쉐린 가이드에 소개될정도로, 명성도 높아졌다. 2년이라는 시간은 짧다고 생각할 수 있지만 결과가 보여질 수 있는 기간같다. 우리 앞에 웨이팅 3팀 정도 있었는데, 회전율은 빨랐지만 바테이블밖에 없는 아담한 공간이라 30분정도 기다렸다. 캐치테이블로 예약도 가능하니 다음에는 꼭 이용해야지. •2인세트(식사두그릇+단호박식혜1개) 20,000원 •1인세트(식사한그릇+단호박식혜1개) 11,500원 ... 더보기
* 정면 情麵(국수 등, 서울특별시 광진구 화양동 - 수도권 전철 7호선 건대입구역 부근) 3월의 마지막날, 간만에 건대 쪽에서 볼 일이 있어 들렀어요. 점심으로는 미리 점찍어놓은 이 곳, 2023년 빕구르망에 선정된 식당 정면입니다. 2021년 5월 25일 정식으로 문을 열어 채 2년도 되지 않아 빕구르망에 뽑히다니 과연 어떤 곳이길래? 👍 바지락, 마늘, 사과, 무 등을 바탕으로 끓여낸 해물 육수를 기반으로 재료의 구성을... 더보기