여기가 원래 슈크림빵 제일 유명한데... 아소신사가 압승이었다 ㄹㅇ 이건 기대를 너무 많이 해서일까 먹고 맛있으면 아침에 또먹어야지 하고 포장해왔지만 료칸에서 주는 저녁 먹겠다고 꾸역꾸역 넣다가 위장약+해열제 먹고 죽다 살아나는 바람에 새벽에 겨우 꺼내먹었는데 음.. 일단 치즈모찌가 훌륭했고 푸딩이 바닐라빈 떡칠한 거 보고 물개박수! 근데 슈가ㅜ내가 대굴대굴 굴러다닌 8시간 동안 냉장고에서 많이 푸석해진 걸까 원래 그런 걸까..? 아소산에서 먹은 수가 훨씬 얇고 맛있었고 이 커스터드크림은 당도가 약할 뿐 엄청 특별하게 맛있진 않았다..!! 물론 슈크림 자체가 진자 맛있는 슈쿠림이긴 해서 아소신사 안들르는 쿠로가와 투어객들은 선택지가 없을테니 한번 쯤 무조건 먹을 만하다! 치즈모찌는 크림이 약간 크림치즈 베이스에 생크림을 섞은 그런 생크치? 그리고 밑에 약간의 카스테라 빵이 레이어드 되어있어서 식감이나 맛의 조화는 훌륭했다! 오히려 여기는 슈크림이 아니라 모찌를 밀고 가야할 듯 ㅇㅇ 푸딩도 바닐라빈 깔린 것 좀 봐... 아주 묽은 유형의 푸딩이어서 먹다말고 지리러 간 거 아니었움 다 먹었을거야..ㅎㅎ
パティスリー 麓
〒869-2402 熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6610−1