[파이피플] 봄 시즌 디저트가 궁금해서 파이피플에 다녀왔어요. 참외 : 참외와 카모마일 조합의 디저트에요. 소르베가 올라가고 카모마일 가나슈를 둘러주세요. 참외의 달큰함과 아주 은은한 카모마일 향이 느껴집니다. 금귤: 금귤 콩피를 머랭 위에 올려주시는데 쨍한 금귤맛이 사라지면 고소한 흑임자 맛이 따라와요. 가게 운영방식에 대해 조금 말을 얹어보자면요.. 예약한 정시에 가게 문이 열리고 테이블 이용 시간은 1시간 30분으로 제한됩니다. 입장한 순서대로 음료 서빙을 한 다음 또 차례대로 디저트를 서빙을 해주시는데 마지막 테이블은 디저트를 받기까지 40분이 넘게 걸리더라구요 💬 저는 첫 테이블이었는데 다행히 제일 먼저 디저트를 받았디만 두 번째 디저트를 받는데까지 50분이 걸렸습니다.. 꼭 시간 여유를 두고 방문하세요. 이래저래 불편한 점이 많아 재방문은 재고해보려 합니다. 🫨🫨

파이피플

서울 마포구 독막로7길 45 3층