[헤링 로스터리 마포] 꽤 오랫동안 공실이더니 카페가 들어왔어요. 로스팅도 직접 하시는 것 같고 거대하다(??) 싶었는데 구대회 바리스타님의 업장이더라고요. 쓰신 책도 있고 유튜브 영상도 틀어두시고 그렇습니다. 이 근처에 구대회커피라는 이름으로 몇 개점이 있었고 저도 자주 가던 곳이라 심적으로 반가웠습니다 🙋‍♀️🙋 꽤 다양한 원두가 있는데다 브루잉 커피를 주문하니 추출양을 물으시는 곳이 오랜만이었어요. 오며가며 자주 들를 것 같네요 !!

헤링 로스터리

서울 마포구 서강로 75-16 이랜드 PEER 신촌 1층 B06호