한줄평: 동경제과학교 출신 부부 셰프가 운영하는 강남의 베이커리. 예랑Pick은 앙데니! 강남에서 교대로 넘어가는 방향으로 가다보면 서초삼성래미안과 서초아남아파트 등 아파트단지가 나오는데... 그 골목에 있는 동네 빵집. 맞은편에 김영모 베이커리도 있고... 근처 빵집이 많은데, 그 중에서 동네 사람들한테 사랑받는 빵집이라고 한다. 동경제과학교 출신의 부부셰프가 개발, 생산한 빵과 디저트를 판매하는 곳이다. 방부제 개량제 유화제 등 첨가물은 일체 넣지 않고, 매일 새벽 직접 배양한 천연발효종과 건강한 재료를 사용해 빵을 만든다고 한다. 블루리본 서베이도 몇년째 받는듯. 빵은 오후에 가서인지 많이 없었고, 전화로 미리 예약할수 있다고 한다. 나는 남아있는 것 중에서 크로와상이랑 앙데니를 사먹어봤다. 앙데니가... 진짜 물건이다!!! 우유크림과 단팥을 데니쉬 안에 넣었는데, 이건 크림단팥빵 & 페이스트리 조화 같은 맛! 진짜 맛있다 *_* 크림도 엄청 부드럽고, 팥도 고소달달해서 맛있음! 크로와상도 겹겹이 쌓은게 바삭하고 버터 향이 은은하게 묻어나와서 맛있었다! 동네 맛있는 빵집으로 인정! instagram @yeh_rang #먹히영

장티크

서울 서초구 서초대로64길 50 아남아파트 상가