한줄평: 미역국은 생일에만 먹는다는 편견을 버렷! 고기리의 미역국 정찬 맛집 미역국은 원래 집에서 먹는다는 편견, 생일날에만 먹는다는 편견을 버리고 나면 주변에 맛있는 미역국집이 많다는 것을 깨닫게 된다. 그렇게 해서 찾아가게 된 곳중 하나가 바로 여기. 용인 고기리에 위치한 <일호점미역> 이곳에서는 미역국이 아니라 '미역탕'이라고 부른다. 최고급 아삭한 완도미역을 무쇠솥에 볶은 후 한탕 한탕 균형감을 유지하며 만들어낸다고. 그래서 우리는 활전복 홍합미역탕 정찬(1.8만)과 바싹불고기 정찬(1.7만)을 하나씩 주문해서 먹었다. 신동진 햅쌀을 사용해 밥아리 크고 고슬고슬하다고 한다. 그리고 그날 사용하는 쌀의 도정날짜도 공개하는 투명성이 마음에 든다. 또한 밑반찬도 제철재료로 매일 아침 직접 만든다고 한다. 기본찬으로 깔아주고 뷔페형태로 먹을만큼 추가로 더 담아올 수도 있다. 미역국 국물이 정말 맛있다! 미역도 뻣뻣하지 않으면서 너무 흐물거리지도 않아 식감이 좋다! 이곳에서 표현하는 아삭함이라는게 이런 맛일까? 챔기름의 고소함과 깊은 국물의 맛이 속까지 뜨끈해진다! 같이 주문한 바싹불고기도 양이 많지는 않지만, 간도 아주 적당하고 적당히 불맛도 나게 바싹 익혀서 딱이다! 밑반찬도 다 맛있음❤ TV에도 자주 나오고 했다는데, 으르신들 뿐만 아니라 가족단위로도 오기 참 좋은곳! 무엇보다 먹고나서도 속이 편하고 배가 불러서 더 좋다!! 강추강추!! instagram @yeh_rang #먹히영

일호점 미역

경기 용인시 수지구 고기로 157 1층