한줄평: 내방역 디저트격전지에 등장한 신상 디저트 카페 언제부턴가... 내방역이 디저트와 카페 격전지가 되었다. 메종엠오가 깃발을 올린 디저트와 카페 경쟁은 베이커리카페인 페이브(fave) 베이커리, 커피만 판매하는 태양커피, 매뉴팩트 커피에 이어 프랑스 5성급호텔 파티셰 출신이라는 파티시안까지... 점점 늘어나고 있는데, 여기 한 군데 더 있었다. 매뉴팩트커피 바로 옆에 있는 곳이고, 진짜 골목에 있어서 동네 사람 아니면 일부러 찾아와야하는 곳이다. 아직 엄청 유명하진 않아서 꽤 자리가 널널했는데, 화-토 11시부터 8시까지 영업한다. 르꼬르동블루에서 수학한 자스민 파티셰님이 운영하는 것 같다. 메뉴는 매장에서 직접 만든 케이크와 구움과자류를 판매했는데, 가장 인기가 많은 메뉴 중 하나인 레몬유자얼그레이타르트 를 골라봤다. 무설탕 글루텐프리 꿀타르트지와 아몬드비스퀴스펀지를 베이스로 사이사이에 레몬 무슬린 크림이 가득하고, 얼그레이 디플로마트 크림이 위에 겹겹이 세워져있다. 부드러우면서도 은은한 얼그레이 크림과 레몬 크림 맛이 좋다! 레몬 맛이 살짝 강해서 얼그레이 맛을 죽이긴 하지만 꽤 맛있다! 먹물꿀파르미쟈노 라는 것도 하나 골라봤다. 먹물 마들렌 같은 구움과자에 꿀과 치즈가 안에 들어가고 위에도 치즈를 뿌려 단짠단짠한 구움과자를 만들었다는데, 본인들 의도대로다! 퍽퍽할줄 알았는데 생각보다 퍽퍽하지도 않다! 꽤 맛있는데...? 다음주부터 다이어트...시작할건데... 최후의 디저트로 잘 먹었다 ㅠ_ㅠㅋㅋㅋ 재방문의사 200% 있음... 다른 케이크도 먹어보고싶다! instagram @yeh_rang #먹히영

베이크 피스

서울 서초구 서초대로27길 21-1 1층