한쥴평: 나만 알고픈 역삼의 분위기좋은 전통주 위스키 Bar 역삼의 작은 Bar인데, 우리나라 전통 증류주를 전문으로 판매하는 곳. 약주(청주)도 다루지만, 주로 증류주가 더 많다. 마치 전통주 위스키바 같은 느낌이랄까. 분위기도 인테리어도 위스키바같다. 일부러 우리 술을현대적이고 편한안 분위기에서 마실 수 있도록 공간을 만들었다고 한다. 처음 방문한지라 샘플러가 있길래 샘플러를 주문해봤다. 2021 S/S 작 샘플러라는 이름이었는데, 화요XP 30ml, 문경바람 30ml, 두레앙브랜디 30ml였다. 두레앙브랜디는 천안의 거봉 포도로 만든 브랜디인데, 과실주 특유의 달큰함과 부드러움이 있으면서도 마시기 좋았다. 문경바람은 문경의 사과로 만든 술을 오크통에 숙성한건데, 한국 최초 위스키 마스터블랜더인 이종기 명인이 37년간 쌓은 양조기술로 탄생시킨 고급 증류주라고. 입안에 퍼지는 풍미도 좋고, 슬슬 술이 취해가서 맛에 대한 기억이 옅어진다. 화요 XP는 화요 X.Premium이라는 이름으로, 화요41의 원액을 오크통에 숙성시킨 증류주다. 화요의 이름값 답게 향긋하고, 순수 한국산 위스키 최초로 EU 공인 위스키로 인증받았다고 한다. 우리나라에도 이런 고급 증류주가 있다니, 다음에 꼭 꼭 꼭 다른 사람들도 데리고 와야겠다! 마지막으로 제주고소리술도 마셨는데, 너무 마셔서 더 이상 맛은 기억 안남... 같이 간 일행한테 헛소리는 안했는지 모르겠다... 하하핫 instagram @yeh_rang #먹히영

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