한줄평: 내방역 터줏대감 베이커리 카페. 커피가 전보다 맛있어진것 같다. 내방역 근처에 있는 공간이 넓은 베이커리 카페. 이 근처 베이커리나 파티세리가 참 많은데, 이곳은 공간도 넓고 위치도 좋아서 항상 사람이 끊이질 않는다. 개인적으로 예전에 페이브 왔을 때 커피가 그냥저냥이었는데, 이날 마신커피가 꽤나 만족스러워서 다시 리뷰를 남긴다. 페이브는 아메리카노를 고를 경우 원두를 3가지 타입 중 하나로 고를 수 있다. 화사한 꽃향이 나고 바디감이 부드러운 팬시타입, 구수한 몰트향과 묵직한 바디감이 느껴지는 베리에이션타입, 군고구마향과 균형감 있는 딜라이트 타입. 커피 컨디션이 원두 컨디션에 따라 왓다갔다 하는듯 하지만, 이날 마신 딜라이트 타입 커피는 굉장히 밸런스가 좋으면서 탄내도 거의 안나고 조화로웠다. 특히 딜라이트 타입은 디카페인 원두다. 커피와 함께 퀸아망, 누텔라 피넛 트위스트, 쇼콜라 바스크 치즈케이크 등도 사먹었다. 개인적으론 누텔라 피넛 트위스트가 제일 맛있었고, 나머지 두 개는 무난하게 괜찮았다. 오랜만에 커피가 참 맛있었다. insta @yeh_rang #먹히영

페이브 베이커리

서울 서초구 서초대로25길 32 엠아이 빌딩 1층