한줄평: 압구정 숨어있는 이탈리안x일식을 섞은 퓨전 와인바 셰프님 혼자서 요리부터 서빙까지 다 하기 때문에 수용 가능한 인원이 많지 않고, 미리 예약하고 가는게 좋다. 우리는 여자 네명이서 다녀왔는데, 결과적으로 대 만족한 식사였다 :) 카운터 형태 테이블이고, 조명도 채도가 낮아서 분위기가 완전 좋음 >_< - 토마토 마스카포네 치즈 샐러드 - 조린 무 오븐 구이 - 고등어 부르스케타 - 트러플 크림소스 뇨끼 - 성게 연어알 리조또 이렇게 주문해서 먹었는데 정말 다 맛있었다! 특히 토마토마스카포네 치즈 샐러드는 카프레제 같은 느낌일줄 알았는데, 바질 미소 소스가 진짜 감칠맛과 풍미가 엄청나서~ 입안 가득 고소함과 풍미가득~ 조린 무도 정말 야들야들해서 입에서 사르르 녹을 정도. 오뎅의 무 같은 느낌인데 위에 올라간 치즈가 은근 안어울릴 것 같으면서 어울려가지고 짭쪼름함을 더해줘서 맛있었다. 고등어 부르스케타는 고등어 초절임에 그리비쉬 소스, 와사비, 딜이 올라갔는데 생각보다는 평범했다. 예상 가능한 맛이어서 무난했다. 트러플 뇨끼는 위에 트러플 풍미가 솔솔~ 포트와인 소스로 만들었다는 소스가 크리미하고 맛있었다. 리조또는 위에 우니랑 연어알이 가득! 감태까지 올라가서 짭쪼름한 맛이 포인트였다. 분위기도 좋고 맛도 괜찮고, 와인 추천도 나쁘지 않아서 걸스토크나 여자모임할 때 좋은듯~!!! insta @yeh_rang #먹히영
이태리 갓포 분이네
서울 강남구 논현로167길 15 1층