한줄평: 예랑Pick 가성비갑 미들급 스시오마카세 Top3!!! 맛집 불모지 같은 남부터미널 지역에 가성비 갑인 스시 오마카세 맛집! 어업법인 금강씨푸드에서 운영하는 곳으로, 특급호텔에 납품하는 생선들을 사용한 오마카세를 선보인다. 런치 오마카세는 5만원. 그전에 4.5만원에서 식자재비 등의 인상으로 5천원 올렸다. 최근 미들급이 하늘 높은 줄 모르고 가격이 상승하는 것에 비교하면 아주 훌륭한 가격대. 게다가 양도 많고 푸짐하다. 어업법인이다 보니 본인들이 직접 해산물을 공수해오기 때문에 가격대를 좋게 오마카세를 낼 수 있다. 그래서일까. 내가 여태까지 가봤던 스시집 중에서 남성의 비중이 가장 높은 곳이었는데, 아무래도 가성비맛집 이라서 그랬나보다. 아래 피스 리스트업이랑 간단한 감상도 적었다. 전반적으로 퀄리티가 좋았고 미들급치고 구성도 훌륭한 편. 게다가 양도 많아서 먹고나니 완전 배부르다~! 개인적으로 베스트는 전갱이 그리고 앙키모! 재방문 의사 가성비 좋아서 또 있다! --- ㅇ 츠마미 차완무시: 튀긴 새우 올라감 모즈쿠: 오키나와산. 위에는 쌀알튀김. 참돔사시미 - 실파 들어감 방어사시미 ㅇ 니기리 가스코(황돔새끼) : 유자 청귤 같은 향 남 잿방어: 적당한 기름기라 딱 좋음 참돔뱃살 오징어: 쫀득하면서도 부드러운 식감 - 장국 조개 참치속살(아까미) - 조림: 도미 가마조림. 연어알(이꾸라) 고등어 보우즈시: 불맛이 나는데 덜 구워진 곳은 약간 비릿하다. 전갱이: 살이 부드럽고 맛잇음 참치뱃살 앙키모: 달고 부드럽고 우니보다 맛잇다! 후또마키: 참치 아까미 뱃살 계란 새우튀김 오이 당근 ㅇ 면 고등어온소바: 2시간졸인 고등어와 참나물 - 고등어 엄청 부드럽고 면도 좋고 국물도 적당 ㅇ 디저트 마카다미아넛 아이스크림 insta @yeh_rang #먹히영

스시 금강

서울 서초구 효령로 307 12동 상가 1층