한줄평: 본앤브레드 한우를 사용하는 도산공원의 프리미엄 한우 맛집. 예랑 Pick은 안심, 안창살 + 우니추가 본앤브레드와 같은 한우를 쓰는 한우 맛집 <우텐더>. 꽤 예전에 수요미식회에 소개되면서 인기를 끌었는데, 유행 다 지나고나서 가족의 생일 기념으로 방문하게 됐다. - 꽃등심 - 안심 - 안창살 - 예술치마살 +) 우니 이얼게 주문했는데, 고기 비주얼이 예술이다! 한우투뿔에 본앤브레드 고기라서 그런지 몰라도 빛깔도 너무 예쁘고 과하지 않고 적당한 마블링이 너므 예쁘다. 직원들이 직접 구워주는데 맛이 예술(엄지척) 도톰한 두께를 자랑하는 안심은 담백하면서도 육질이 부드러워서 입안에 고기 맛이 가득하다. 겉은 바삭하고 안은 촉촉해서 행복함이 한가득! 여기에 우니까지 곁들여 먹으니 금상첨화다❤️ 우텐더에선 안창이 유명하다 그래서 안창살도 시켰는데, 정석 소고기맛! 육즙도 가득하고 와사비랑 깔끔하게 곁들여 먹으면 더 좋다. 꽃등심과 예술치마살도 넘 맛있게 먹었다 식사로 한우라면과 볶음밥을 시켰는데 둘다 아주 맛있었음 대도식당 깍볶보단 덜하지만 충분히 맛있었고, 한우라면도 국뭏이 시원해서 술이 깨는 맛이다. 게다 직원들이 고기도 잘 굽는데다 서비스를 너무 잘해줘서 더 즐거웠던 가족 식사 :)! insta @yeh_rang #먹히영
우텐더
서울 강남구 압구정로42길 25-10 1층