진한 장칼국수의 맛을 느낄 수 있는 샤브샤브 겸 칼국수집. 지하철역 근처지만 은근 찾아가기 힘든 위치라, 이 동네에 산지 꽤 오래 됐지만 최근에서야 가봤다. 칼국수메뉴도 팔고, 샤브샤브 메뉴도 주문 가능. 근데 칼국수에다가 야채+고기를 추가로 주는거라 어떤 메뉴를 시켜도 구성은 비슷할 것 같다. 국물은 강원도에서 먹어본 진한 장칼국수 맛? 고추장맛이 느껴지는 꾸덕하고 달달한 육수도 좋았고 국물만 남긴 채 비벼먹는 죽도 정말 맛남.... 하지만 사실 ⭐️하이라이트는!! 도토리버섯전이라고 봐야할 듯. 사진으로는 예쁘게 담기지 않지만 반죽은 도토리 덕에 쫀득하고 버섯과 야채의 향까지 즐길 수 있는 건강하고 깔끔한 맛. 친구들 데려가서 전 싫어하는 사람 한번도 못 봄...😎

평창버섯매운칼국수

서울 마포구 독막로 176-12