연희동 메인 로드? 에 정말 크게 생긴 피자가게. 피자라니 흥미로운데, 외관이 너무 삐까번쩍해서 우려반기대반이었는데 드디어 방문. 혹시 평소 화덕피자가게의 힘없이 처지는 피자 두께가 별로였나요? 좀더 피자프랜차이즈의 씬피자처럼 얇아도 무너지지 않는 두께였으면 좋겠나요? 근데 이제 토핑은 이탈리아바이브인! 아, 토마토소스는 심심하니까 약간의 다른 감칠맛(파프리카파우더나 뭐 그런 가루들)이 더해지면 더 좋고? 그러면 가세요. 그런데 그 반대면 가지마세요! 상처받으니까. 네이버에 소개 써놓은 것처럼 도우 자체는 맛있어요! 밀가루 풋내도 안나고 쫀득하고 고소함!

루이지

서울 서대문구 연희맛로 15 1,2층