인천, 서울
브라우너인가? 그 코코넛우유+커피 이 조합은 코코넛밀크와 그냥 우유 배합해서 만든거에 커피. 예상 가능한 익숙한 맛이고 느끼하지 않고 담백하고 달달하다. 크림들어간 것보단 덜 묵직하고, 시럽들어간 라떼보단 덜 달아서 딱 기분 내기 적절했다 생각했는데 다시 먹어보니 겁나 다네… 브루잉은 브라질 원두로 했고, 산지 직접구매 원두란다. 브라질(국가) 세하도 셀리투레(지역) 아라라(품종) 에어로빅(가공) 곡물 진하게 로스팅한 달큰... 더보기
디벨로핑룸
인천 서구 원적로7번길 1
나 사실 돈가스로제리조또 먹고 왔어요^^… 근데 샌드위치도 다 먹었어요. 닭가슴살 아끼지 않아서 좋았고 바질말고 다른 소스도 있는데 그게 참 맛있었다. 닭찌찌도 직접삶았는지 어쨌는지 내가 먹어온 (익혀나온)냉장닭가슴살과 다른 식감과 맛. 깔끔했다. 그리고 생모짜렐라치즈같은것도 있어서 담백깔끔고소! 채소도 적당한 양이라 좋았다. 막 엄청 때려넣은 것도 아니고 띨롱! 쪼끔만 넣은 것도 아니라 너무 만족. 빵이 퍽퍽하거나 ... 더보기
엘 샌드위치
서울 종로구 종로5길 7
육회김밥은 단무지 마니 들어가서 그런가 좀 짜고 고기를 양념에 재웠는데 단짠이었으나 약간 쌉쌀한맛도 난다. 단무지를 줄엿으면 좋게따. 김치프라이즈는 감자튀김을 접시에 조금 펼쳐두고 칠리잼, 볶은김치를 올리고 치즈. 근데 기름이 안좋은지 김치가 후진건지 잡스러운 향이 났다. 국물요리는 두 개있는데 고기베이스와 해산물 베이스. 고기나베는 양 적고 값도 저렴함. 아롱사태가 깍둑썰기되어있음. 약간 타파스 같은 양이라서 2차... 더보기
심도
인천 연수구 송도과학로28번길 8
사장님이 내려준 오지캡. 인썸니악에 카푸치노는 우리가 아는 그 카푸치노와 호주식카푸치노(카카오가루) 두 종류인데 난 오지캡 주문. 마침 이 날 사장님이 계셔서 사장님이 내려줬는데 으아 존맛이었다. 문득 맛있다고 추천받은 카페가 무난한 맛이었을때, 그건 그 자가 사장이 내린 커피를 마셨고 나는 직원이 내린 커피를 마셔서였을까? 생각했다. 인썸니악오지캡, 나는 우유 온도 매우 중시 생각하는데 온도 딱 적당했다 따땃하니 매우... 더보기
인썸니악 커피바
인천 서구 청라에메랄드로 79
웬만하면 예약(미리 전화 주문)해서 오기. 왜냐면 나오는데 시간이 좀 걸린다. 보통맛은 매콤, 매운 편인데 겁나 맛있게 맵다. 줄기 굵은 콩나물은 아삭아삭하거 미나리도 적당히 들어가 있어 향긋함. 알도 들어가있고 꽃게 조각도 들어가 있어서 왕 푸짐하다. 동태 살도 상당히 보드랍고 체고~. 간마늘도 많이 사용했지만 간마늘 특유의 텁텁함과 묵직함은 안느껴진다. 난 마늘이 잘 안받아서 마늘맛에 예민한데 그런거 무시할 정도로 ... 더보기
월순 철판 동태찜
서울 서대문구 연희맛로 17-14