인천, 서울
낙지숙회가 맛있다 ! 옆에 미나리, 양파 데친것도 나오는데 둘다 아삭하고 부드러움. 낙지도 부드럽게 질기지않게 잘 데쳐서 끝까지 맛있게 잘 먹을 수 있었다. 작은 부추전이랑 홍합탕은 기본안주. 낙지찜 맵지않고, 마늘맛 꽤 잘 난다. 맵지않다고 답답하거나 텁텁한 맛은 아니고 적당히 간도 잘 배고.. 무난 괜찮은 맛. 무엇보다 숙주? 채소의 식감이 살아있다. 볶음밥두 맛나게 먹었다. 언제나 그렇듯... 7시 넘어가니까 아... 더보기
아저씨네 낙지찜
서울 서대문구 연세로5다길 39
신촌 대학가라 기대 하나도 안했는데 생각보다 훌륭했다. 우리집 가장께서 생선/해산물을 사랑하는터라 회를 바깥에서 잘 안사먹고, 횟집가면 스끼다시를 더 많이 좋아하는데, 여기 콘마요 합격이심. 왜냐면, 콘마요 그냥 마요가 아니라 위에 모짜렐라까지 뿌려주심 사랑합니다. 아, 회. 고등어회는 유통의 발전인지 뭔지 정말 신선했다. 제주도 횟집에서 먹은거와 대동소이 별차이 없었다. 모둠회도 괜찮고. 튀김도 전형적인 횟집튀김이었고... 더보기
고래고래 회 해산물 포차
서울 서대문구 연세로9길 25
송도라떼 블렌딩우유썼는데 우유가 곡물같이 고수운 맛이 있고 니걸하게 묵직하진 않음 은은한 단맛 기분조코 합격이세요 요즘이런 블랜딩우유 들어간 커피 땡겼는데 욕구 해소
스테이블디 에스프레소바
인천 연수구 송도과학로28번길 8
갑오징어 오렌지 펜넬 샐러드는 와일드루꼴라, 펜넬, 오렌지, 갑오징어가 들어가 싱그럽게 먹을 수 있다. 올리브오일에 듬뿍 무쳐냄. 오렌지 펜넬 갑오징어 다 한입에 왕 먹어야 맛있대서 먹었는데 맛있음 솔직히 맛없없일수가 없다 ㅋㅋ 아마투리치아나는 직접 숙성시킨 판체타로 요리했고 위에는 페코리노로마노를 뿌려냈다. 토마토소스는 산미가 쨍하기보다 부드러운 편이었다. 면은 겉이 까끌까끌한 편인데 찰삭찰삭 감기며 씹히는 그런 식감은 아니... 더보기
벨리시모
서울 서대문구 연희맛로 17-14