디카페인 가능 ~ 크림이 올라간 커피는 느끼해도 기분 전환에 좋그든요.. 가끔 (?)종종(?) 자주..(?) 사마시는데 여기는 안느끼하고 기분 좋아진다. 크림은 밀도 있는 편 아니라 섞을 필요없이 그냥 입대고 마시면 되고 아래깔린 커피랑 같이 들이키면 된다. 기쁨이..행복이… 입안으로 밀려들어온다….★ 당도 적당해서 커피아이스크림 같은 맛. 그런데 이제 커피가 완전 고급인… 드립은 콜롬비아 라 에스페란자 자바 내추럴이 있었고 컵노트에는 럼/위스키가 쓰여있었는데 럼/위스키 향이 딱! 나기보다 복합적으로 섞이면서 발란스 있게 났다. 시트러스한 산미와 카카오 산미와 씁쓸한 맛도 느껴지는 것 같고? 컵노트에 럼이 있어서 그런가? 아무튼. 커피도 옅지 않은게 내수타일. 방문했을 때 직원분 매우 친절하셔서 기분 좋아졌다.

돌핀 커피 로스터스

인천 연수구 컨벤시아대로 116 푸르지오월드마크 702동