탄탄면은 좀 더 짜고 걸쭉해도 될 거 같은데 아 이것도 찾아보니 아트포레점이랑 트리플스트리트점이랑, 혹은 그때그때 편차가 있어보임. 오이탕탕이는 그냥 소이소스(간장 설탕 식초 참기름 참깨) 버무린 맛이고 그 소스가 그냥 겉에 묻어있는 정도인게 너무 집에서 먹는 바이브라서 좀 아쉬웠다. 사이드메뉴라서 저번에 연남동 어디서 (상호 기억 안남) 먹은 오이무침이랑 비슷한 맛이겠지 했는데 너무 차이 나서 아쉽. 차슈는 덮밥말고 단품으로 주문했는데 맛있었다. 약간의 중국 향신료가 느껴지면서 달콤짭짤한 맛. 그리고 부드럽게 아삭이는 아스파라거스. 맛있다. 고기 씹는 맛 좋고. 샤오마이는 돼지+새우라서 담백하고 고소하면서 탱글한 식감이 좋다. 무난한 맛.

진허우

인천 연수구 인천타워대로 257 아트포레 2층 C-220, 221호