오징어가 씨가 마르고, 강원도에서 잡히던 오징어가 서해에서 잡힌다고 하고… 이러다가 오징어 못 먹게 될 수도 있겠다 싶어서 부지런히 방문. 오징어양푼무침은 양념맛이 상당히 엄마가 해준 것과 비슷하여서 좀 놀라고 웃겼다. 근데 좀더 단편 …? 먹으면 먹을수록 야채에서 단맛이 빠져나와 더 단 느낌이다. 채소 속에 오징어가 들어가 있어서 오징어가 얼마나 들어간지는 모루겠지만 암튼 맛있게 먹은 편. 밥 비비면 맛있는데 어우 달다. 디저트도 아니고 밥!본식!이 단 거 너무 안좋아해서 그냥 저냥 먹었다. 양푼무침보다 맛있는 건 미역국이었음. 미역국 좀 질려서 안먹은지 오래됐는데 여기서 엄청 퍼먹었다. 메뉴판에 미역국 추가 없는지 살펴보기까지^_^ 심지어 들깨미역국인데 이렇게 맛있어도 되는가. 들깨 비린 맛 없고 구수하고 짭짤하며 감칠맛이 아주 좋았다. 먹으면서 계속 든 생각은 사장님이 그냥 그… 노력도 있겠지만 타고난 감각, 맛에 대한 감각이 좀 있는 것 같다.

산오징어 양푼무침

서울 마포구 잔다리로6길 20-6 지하1층