미슐랭 빕구르망… 왜 스트라차텔라 치즈 한 숟갈 올라간 토마토파스타 이름이 ‘스트라차텔라 파스타’일까. 치즈플로의 스트라차텔라 올라간 파스타보다 맛이 없음. 소스는 무난하고 그냥 뭐랄까 마르게리따에 올라가는 무난한 토마토소스맛이다. 스트라차텔라는 너무 조금 올려주기도 하거니와 맛도 막 꼬수운 맛 별로 안난다. 토마토소스도 스트라차텔라도 다 옅고 뜨뜨미지근한 맛임. 파스타면 자체는 좋았는데, 내 취향은 아닌 소스 맛이랄까. 치즈를 한 스푼 더 올려주면 치즈맛이라도 잘 느껴지고 좋았을텐데! 맛을 느낄라하면 사라져… 그리고 서빙되었을때 저 빨간 기름이 흘러내리는 거 저거 갠적으로 조금 아쉬운 비쥬얼이에요.

코르 파스타 바

부산 부산진구 동성로25번길 13 2층