"처음 닭을 뜯을 때는 의아했는데, 누룽지를 먹으니까 높은 평점이 단번에 이해됐다" 닭은 일반적입니다. 오히려 더 맛있는 전기구이나 한방통닭을 파는 집이 많이 있습니다. 그런데, 닭 밑에 깔린 누룽지가 정말 예술입니다. 어떻게 이런 맛이 나는지... 누룽지 메뉴만 있었으면 매일 누룽지만 먹고 싶을 정도로 누룽지가 맛있습니다. 그래서 제 추천은 치즈나 콘이 안들어간 그냥 일반 누룽지통닭입니다. 누룽지의 식감과 맛을 제대로 느낄 수 있기 때문이죠.

김종용 누룽지통닭

서울 용산구 대사관로34길 12