#리펄스베이 의 수준급 퓨전 #일식 제가 좋아하는 #우니 를 내세운 요리가 많아 메뉴를 고르는데 힘들었어요. 가격대는 우니참치덮밥이 350$정도, 우니트러플연어알 파스타가 220$로 가격대는 비싼편. 훗카이도산 우니를 사용하는데 우니의 맛이 매우 좋은 편이예요. 우니트러플연어알 파스타는 재료들의 조화도 좋고 면의 삶기도 딱 좋았어요. 입이 호강하는 기분. 너무 맛있었어요~ 강력 추천 메뉴!😋 그에 비해 우니참치덮밥은 평범한 편... 가격을 생각하면 이 덮밥은 앞으로는 안시킬거 같아요. 아이들을 위해 시킨 냉우동, 치킨 가라아케도 괜찮았어요. 홀 한가운데 주방에서 생선을 통째로 숯에 굽고있는데 참 맛있어 보였어요. 재방문의사 100% #홍콩

Shoku Japanese Binchotan Grill

1F, The Pulse, Beach Rd, Repulse Bay, Hong Kong