#경남 #통영 #죽림점심맛집인정 #왕갈비탕 #비빔밀면 영업시간: OPEN AM 11:30 / CLOSE PM 08:30 브레이크 타임: PM 04:00 ~ PM 05:00 정기휴무: 매월 첫째, 셋째 일요일 🥢 정갈하고 깔끔한 밑반찬 음식이 나오기 전 세팅되는 밑반찬들 갈비탕과 밀면에 딱 어울리는 감칠맛 나는 구성 아삭하고 시원하게 잘 익은 석박지(깍두기) 새콤달콤하게 입맛을 돋우는 미역줄기볶음과 어묵볶음 신선한 고추와 쌈장 🍲 압도적인 비주얼, 왕갈비탕 이 집의 히든카드라고 해도 과언이 아닌 왕갈비탕 푸짐한 고기: 커다란 대왕 갈빗대 두 개가 뚝배기 밖으로 터져 나올 듯한 비주얼을 자랑합니다. 고기가 아주 푹 고아져서 갈빗대와 부드럽게 분리됨 맑고 깊은 국물: 송송 썬 대파와 칼칼함을 더해줄 홍고추 고명이 올라가 있어 국물이 아주 깔끔하면서도 깊은 감칠맛 쥐김. 안에는 탱글한 당면도 비쥬얼 좋게 잘 말아 푸짐하게... 갈비탕을 주문하면 일반 공기밥이 아니라 갓 지은 솥밥이 함께 나와요.윤기가 흐르는 하얀 쌀밥을 덜어내어 갈비탕 국물에 말아 먹고, 마지막에 구수한 숭늉(누룽지)으로 마무리하면 완벽한 포만감!!! . 🥢 매콤 새콤의 정석, 비빔밀면 밀면 전문점답게 비주얼부터 군침이 도는 비빔밀면입니다. 자작하고 진한 양념: 붉은 양념장이 면을 가득 감싸고 있어 보기만 해도 매콤새콤함이 전해집니다. 지나치게 맵지 않고 달콤 짭조름한 밸런스가 아주 좋네요. 뜨거운 육수도 함께 나와서 매콤함을 달래주네요. 손님 모시고 함 와야겠어요. 또 가고픈 집 하나 더 추가요~^^

부산밀면

경남 통영시 광도면 죽림5로 31 1층