#그냥지나치기힘든잘하는집느낌 #담백한빵들만파는의지 #이정도는되어야홍대빵집 합정동 봄나들이 하다 발견한 빵집이에요. 유럽풍 빵집 인테리어라 쳐다봤는데 마침 언에서 빵봉지 들고 손님들 나오길래 냉큼 들어갔습니다. 치아바타랑 소금빵 담백한 빵들이 조르르르 모여 있어요. 소금빵과 치아바타 사이에소 고민하다 올리브와 치즈가 함께 들어간 치아바타로! 쫄깃하고 담백하고 치즈 간간이 나오고 올리브 종종 씹히고 맛있는데 새롭지는 않은 맛이에요. 어디선가 이미 먹어봤던 익숙한 아는 맛이요. 분명 맛있는 빵인데 제빵 격전지인 홍대권이라서 살짝 묻히는 느낌입니다. 집 근처라면 꽤 자주 갔을텐데 말이죠. 가볍게 사먹기 좋아요!

폴드 베이커리

서울 마포구 독막로2길 31 청암빌딩