📍두툼한 고기가 가득 들어있는 약수 ‘해남순대국’ 이유는 모르겠지만 은근 순대국 격전지인 약수역. 대표격인 약수순대국을 필두로 해남순대국, 원조호남순대국 이렇게 3군데가 유명한데 어느 곳이 절대적으로 맛있다기보단 매력포인트가 달라서 취향에 따라 골라먹으면 될 것 같다. 신기한 것은 이렇게 유명한 곳 모두 호불호가 강한 찰순대를 사용한다는 것. ✔️ 순대국 12.0 호불호가 갈리지 않을 것 같은 국물맛. 쿰쿰하지는 않으면서 적당히 깊이있는 맛에 감칠맛이 있다. 약수순대국은 이보다 좀 더 맑은 맛의 국물이다. 순대국에 있는 고기를 보면 ‘아, 여기 수육 맛있겠다!’ 라는 생각이 절로 든다. 잘잘하고 얇은 고기가 아닌 두툼하고 큼직한 고기가 가득하다. 그래서 사실 밥과 어우러져 후루룩 먹는 느낌은 없지만, 이 신선하고 끈적하면서 두툼한 고기가 이 집의 매력포인트. 서비스로 주시는 간이 참 고소하고 부드럽기로 유명한데, 날마다 편차가 있는건지 이날은 썩...별로였다. 개인적으로 찾아와서 먹을 정도의 맛은 아니라고 생각하지만 인기 있는 이유는 알 것 같다.

해남순대국

서울 중구 다산로8길 8 1층