반티엔야오 카오위에서 쏸차이 카오위. 매운거 안되는 분은 이거 먹으면 될 듯 하다. 찐하지 않은 간에 쏸차이로 감칠맛이 돌아서 맛있게 먹었다. 쏸차이는 마이짠데 생선 속이 간이 많이 안되있어서 작은 조각 하나씩 얹어 먹으니 딱 맛있었다. 무려 오리 선지 토핑이 있어서 먹어봤는데 꽤 많이 끓여먹어도 쫄깃해지고 퍽퍽하지 않아서 신기했다. 선지 좋아하는 나로서는 많이 익어도 안퍽퍽한 선지라니 감사하며 잘 먹었다. 칭따오 120주년 행사로 한정판 맥주를 팔았는데 도수 낮은 녹색은 향긋한 물이었고 갈색은 도수 높은 유럽 흑맥주 맛과 향인데 칭따오답게 약간의 가벼움이 추가된 듯한 느낌이었다.

반티엔야오 카오위

서울 중구 명동7길 13 명동증권빌딩 1층