송파구 송리단길에 위치한 요미우돈교자 다녀왔어요 모든 자리가 카운터석이고 자리에 앉아 결제하는 시스템입니다 혼밥하기 눈치보이지 않았고 다양한 우동메뉴가 있었어요 저는 베스트 메뉴중의 하나인 지도리우동으로 주문했어요 지도리는 일본의 토종닭인데 원산지는 국내산이라는 아이러니한게 재밌었습니다 쯔유 베이스라고 생각해서 살짝 달큰 할까 했는데 짭짤하니 국물의 감칠맛이 좋았어요 특히 마무리로 불향까지 입혀서 대파와 야채들의 풍미가 좋았고 우동면이 진짜 뜨거우니 조심하고 드셔야 합니다 전체적으로 밸런스가 잘 맞는편이었고 맛은 좋았으나 특별함은 없었어요 가볍게 식사하기 좋은 깔끔한 우동전문점이었습니다

요미우돈교자

서울 송파구 백제고분로45길 12 1층