홍콩에서 뽀짜이판을 먹지 못해 검색하다 찾은 沉香煲仔饭 서안점 대련에만 있는 체인점이고 총 4개의 지점이 있습니다 아점 시간에 방문했고 저는 대표메뉴에 계란을 추가했고 배추를 삶다라는 메뉴가 있어 같이 주문했습니다 뽀짜이판은 소시지와 베이컨이 토핑 되어 있고 청경채와 함꺼 비벼서 먹으면 됩니다 간이 슴슴한 편이라 소스가 따로 있을거 같아 찾아보니 쌈장 비슷한 소스와 매콤하면서 신맛이 살짝 나는 소스까지 추가해 줬어요 짭짤하니 돌솥비빔밥처럼 누룽지도 생겨서 식감도 좋았습니다 같이 주문한 야채는 채심이라는 순무의 재배종이고 아삭한 식감이 간장소스와 잘 어울렸어요 계속 요리 위주의 음식을 먹다가 간단하게 한끼 먹기 좋았습니다

沉香煲仔饭

Hong Ye St, Malan Subdistrict, Shahekou District, Dalian City, Liaoning Province, CHN