중구 신당역 근처에 위치한 우정 닭발 다녀왔어요 매장에 입장하자 마자 엄청난 닭발의 양에 압도 당하는 기분이었어요 기본 닭발에 팽이버섯 치즈떡 계란 사리를 푸짐하게 추가했고 주문한 음식은 빠르게 서빙되어 비주얼부터 푸짐한 한 상이었습니다 닭발은 매콤함이 확 살아 있는 스타일로 한입 먹자마자 화끈하게 올라오는 맛이 강렬했어요 양념은 자극적이기만 한 매운맛이 아니라 감칠맛이 베어 있어 계속 손이 가는 중독적인 매운맛이었습니다 추가한 팽이버섯과 치즈떡은 닭발과 조합이 특히 좋았는데 쫄깃한 식감과 고소함이 매운맛을 부드럽게 잡아줘 닭발과 사리들의 조합이 좋았어요 특히 계란사리는 노른자와 국물과 같이 비벼 먹으니 맛이 좋았습니다 사이드 메뉴로 주문한 오뎅탕은 깔끔하고 시원한 국물이라 매콤한 닭발 사이사이에 먹어주면 매운맛이 중화돼 전체적인 밸런스를 잘 잡아줬어요 마무리로 주먹밥까지 주문해 만들어 먹었는데 남은 양념과 함께 먹으니 고소함과 매콤함이 어우러져 마지막까지 포만감 있게 즐길 수 있었습니다

우정

서울 중구 퇴계로76길 55 1층