종로구 종로5가역 근처에 위치한 부촌육회 본점 다녀왔어요 평일 저녁시간에 방문했는데 대기가 조금 있었고 가게 내부는 손님들로 붐벼 북적한 분위기였습니다 대표 메뉴인 육회낙지탕탕이와 육회비빔밥을 주문했어요 먼저 육회낙지탕탕이가 나왔고 탱글한 낙지와 신선한 육회를 함께 비벼 한입 먹으니 고소함과 쫄깃함이 동시에 느껴졌고 간도 과하지 않아 좋았습니다 이어 나온 육회비빔밥은 채소와 육회가 풍성하게 올라가 있었고 양념을 조금 넣어 비벼 먹으니 맛이 확 살아났습니다 사이드로 나온 소고기국은 기름기 없이 깔끔했고 뜨끈해서 비빔밥과 함께 먹기 좋았어요 육회를 김에 올려 한 숟가락과 같이 먹으면 고소함이 배가되고 씹을수록 단맛이 퍼지는 조합이었습니다 전체적으로 재료가 신선했고 양도 적당해 육회 생각나는 날 부담 없이 즐길 수 있는 한 끼였어요 2017년부터 2025년까지 연속으로 미쉐린 가이드 빕 구르망에 등록된 이유가 있는 곳이었습니다

부촌육회

서울 종로구 종로 200-12