인천 신포국제시장 내 먹거리 골목에 위치한 호앤화도너츠에 다녀왔어요 전통시장 특유의 활기찬 분위기 속에 진열대 가득 놓인 다양한 도너츠와 빵들이 지나가는 발길을 붙잡았습니다 매장 내 취식 공간은 따로 없었지만 테이크아웃 전문점답게 포장 시스템이 효율적으로 갖춰져 있었어요 저는 이곳의 인기 메뉴 중 하나인 야채 사라다빵을 포장 주문했습니다 주문 즉시 깔끔하게 개별 포장해 주시는 덕분에 시장을 구경하며 이동할 때도 모양 흐트러짐 없이 가져올 수 있었습니다 집에 도착해 살펴본 사라다빵은 튀겨낸 빵 사이에 채 썬 양배추와 오이, 당근 등 신선한 채소들이 아주 듬뿍 들어있었어요 한 입 베어 물자마자 느껴지는 아삭아삭한 양배추의 식감이 상당히 인상적이었습니다 소스는 케첩과 마요네즈를 적절한 비율로 섞은 익숙하면서도 친숙한 맛이었는데 소시지 한 조각이 함께 들어있어 풍미를 더해주었어요 빵 자체는 겉은 고소하고 속은 폭신한 편이었는데 튀긴 빵임에도 불구하고 기름기가 과하게 느껴지지 않아 담백하게 즐기기 좋았습니다 신선한 재료와 기본에 충실한 맛 덕분에 시장 나들이의 즐거움을 더해준 만족스러운 테이크아웃이었습니다

호앤화 도너츠

인천 중구 우현로49번길 19