종로구 종각역 젊음의 거리에 위치한 샤오바오우육면 종로본점에 방문해 점심 식사를 하고 왔습니다 이곳은 수타면의 종류가 다양하여 취향에 따라 면 굵기를 선택하는 재미가 있었는데 저는 5호 면을 선택하여 주문해 보았어요 주문한 우육면은 수타임에도 메뉴가 굉장히 빨리 나와서 좋았고 면의 양도 기대보다 훨씬 푸짐했습니다 국물은 신라면 정도의 매콤함과 특유의 얼얼함이 적당히 감돌아 해장용으로 즐기기에 무난했어요 기본으로 고수가 함께 제공되는데 국물에 곁들여 먹으니 우육면 특유의 풍미가 잘 살아나 만족스러웠습니다 고명으로 올라간 사태와 양지 고기가 무척 부드럽고 맛이 좋아 다음에는 특 사이즈로 먹어 봐야겠어요 전체적으로 맛의 밸런스가 적당하고 든든한 한 끼 식사로 부족함이 없는 구성이라는 인상을 받았습니다 종각역 근처에서 수타면의 식감이 살아있는 우육면을 맛보고 싶을 때 가볍게 방문하기 괜찮은 곳입니다

샤오바오 우육면

서울 종로구 삼일대로17길 15 1층