스페인 바르셀로나 중심가에 자리 잡은 유명 타파스 식당인 시우다드 콘달에 다녀왔어요 늘 현지인과 관광객으로 붐비는 곳이라 활기찬 분위기가 느껴져 식사 전부터 기대감이 컸습니다 자리에 앉아 이곳의 대표 메뉴인 꿀대구와 맛조개를 주문했는데 음식이 생각보다 금방 나왔어요 기대했던 꿀대구는 달달한 꿀과 상큼한 토마토 소스가 어우러져 식전 입맛을 돋우기 충분했어요 겉에 올려진 부드러운 소스와 다르게 대구살이 굉장히 쫄깃해 입안 가득 씹는 식감이 좋았어요 맛조개 구이 역시 해산물 특유의 깊은 감칠맛과 풍미가 좋았습니다 해감도 아주 깔끔하게 잘 되어서 모래 씹힘 없이 먹기 편했어요 신선한 올리브 오일과 파슬리가 향긋하게 배어 비린내 전혀 없이 본연의 단맛을 즐길 수 있었어요 함께 제공된 레몬을 살짝 뿌리니 상큼함이 은은하게 맛을 잡아주어 질리지 않고 끝까지 먹었습니다 전반적으로 요리의 기본기가 좋아 바르셀로나 현지의 타파스 맛을 제대로 경험한 식사 자리였어요

Ciudad Condal

Rambla de Catalunya, 18, 08007 Barcelona, Spain