리스본 헤스타우라도레스 광장 근처에 자리 잡은 피노키오에 미리 예약하고 다녀왔어요 매장이 오픈하자마자 금세 빈자리가 모두 차버리기 때문에 방문 전 사전 예약은 필수입니다 이곳의 특선 요리로 유명한 구운 대구 요리와 등심 스테이크를 미디엄 굽기로 주문해서 맛보았어요 식전 빵인 쿠베르는 평소에 잘 먹지 않는 편이지만 고기의 마늘 소스에 푹 찍어 먹으니 아주 훌륭하게 잘 어울렸습니다 등심 스테이크 고기는 육즙을 가득 머금고 있어서 퍽퍽함 없이 매우 부드러운 식감을 자랑했어요 구운 대구 요리는 생선살의 탄력이 굉장히 좋아서 식감이 살아있었고 살짝 짭조름했습니다 하지만 듬뿍 구워져서 함께 나온 감자와 양파를 살에 곁들여 먹으니 짠맛이 중화되어 무척 조화로웠어요 전체적으로 음식 양이 꽤 푸짐하게 제공되어서 배부르고 든든하게 포만감 있는 식사를 할 수 있었습니다 매장 안이 무척 바쁜 와중에도 직원분들이 다들 친절하게 응대해주셔서 식사하는 내내 편안하게 머무르다 올 수 있었어요

Pinóquio

Praça dos Restauradores 79 80, 1250-188 Lisboa