송파구 올림픽공원 선수촌 아파트 상가에 자리 잡은 쌀국수 전문 식당 포시애틀 올림픽공원점에 다녀왔어요 식당 내부는 전반적으로 깔끔하고 잘 정돈된 느낌을 주어 식사하기에 매우 편안하고 아늑한 분위기였습니다 자리에 앉아 이곳의 기본 메뉴인 양지 쌀국수를 주문했는데 음식이 생각보다 금방 준비되어 무척 좋았어요 이곳은 취향에 따라 즐길 수 있도록 신선한 고수 추가가 무료로 가능해서 부담 없이 듬뿍 넣을 수 있었습니다 따뜻하고 맑은 빛깔의 국물은 고기 육수를 바탕으로 하여 깊으면서도 아주 깔끔한 풍미가 진하게 퍼졌어요 부드럽게 익은 양지와 아삭한 숙주 그리고 향긋한 고수를 면과 곁들이니 조화롭고 다채로운 식감이 훌륭했습니다 매콤한 스리라차 소스에 부드러운 고기와 양파를 살짝 찍어 쌀국수 면에 싸서 먹으니 진한 감칠맛이 더해졌어요 자극적이고 화려한 맛의 기교보다는 본연에 충실한 담백하고 맑은 맛이라 기든든하게 식사를 했습니다

포 시애틀

서울 송파구 양재대로 1222 올림픽프라자 상가 1층