마켓컬리에서 구수하고 담백한 청국장을 주문해서 조리했어요 차려낸이라는 이름으로 나온 냉동 간편 제품이라 해동해 둔 내용물을 냄비에 부어 한소끔 끓이기만 하면 완성이었습니다 김치와 고춧가루가 들어 있어 국물이 불그스름한 빛을 띠는 모습이 먼저 눈에 들어왔어요 한술 뜰 때마다 청국장 콩이 알알이 넉넉하게 씹혀 나와서 고소한 맛이 잘 살았습니다 두부와 표고버섯 애호박 같은 건더기도 고루 들어 있어서 숟가락이 심심하지 않았어요 김치와 무가 함께 끓여져 있어 국물 끝에 개운한 맛이 감돌고 간도 짜지 않은 편이었습니다 특유의 쿰쿰한 냄새가 덜해서 부담 없이 먹기 좋은 대신 진하고 깊은 맛을 기대하면 조금은 순하게 느껴졌어요 우삼겹을 추가로 넣어 끓이니 고기 풍미가 국물에 배어들어 한결 풍성한 맛이 되었습니다 국물이 되직한 편이라 밥에 얹어 비벼 먹기 좋았고 한 봉지 용량이 성인 둘이 나누어 먹기에도 모자라지 않은 양이었습니다 재료 준비 없이 간단하게 청국장 한 끼를 챙기기에 무난한 수준의 제품이었어요

구수하고 담백한 청국장

컬리