롯데마트에서 판매하는 하림 송탄식 부대짜글면을 구매해서 집에서 직접 끓여 먹어봤어요 봉지를 열어보니 두툼한 면과 건더기스프 분말스프가 들어 있었고 건더기에는 햄과 소시지 다진 고기 대파가 섞여 있었어요 물을 자작하게 잡아 면을 익힌 뒤 분말스프를 넣어 마무리했고 스팸을 두껍게 썰어 함께 올려 부대찌개에 가깝게 먹어봤습니다 끓이는 동안 스팸에서 기름이 배어 국물이 더욱 진해졌어요 국물은 사골 육수 특유의 진한 감칠맛이 먼저 올라왔고 햄에서 나오는 짭조름한 풍미가 났어요 매운맛은 세게 치고 들어오는 정도는 아니었고 고춧가루를 조금 더 뿌려주니 칼칼한 맛이 한층 또렷하게 살아났습니다 면은 두께가 있는 편이라 씹을 때 탄력이 느껴졌고 양념이 겉면에 고르게 배어 있어 스팸과 함께 집어 먹기에 잘 맞았어요 이름처럼 국물이 자작하게 남는 스타일이라 밥을 말아 먹기에는 아쉬운 편이었고 김치를 곁들여 멋었습니다

송탄식 부대짜글면

하림