천호 쭈꾸미골목에 자리한 국수 전문점 풍년비빔국수에 다녀왔어요 원래도 비빔국수로 이름난 곳이었고 쯔양님 방송에 소개된 뒤로는 낮에도 자리가 금방 차는 모습이었습니다 이번에는 국수 대신 산채비빔밥을 주문했고 자리에 앉은 뒤 오래 기다리지 않고 음식이 나왔어요 흑미를 섞어 지은 밥 아래로 당근과 적양배추 콩나물 얼갈이 김가루가 색을 나눠 둘러 담겨 있었고 계란 프라이가 가운데에 올라가 있었습니다 고추장을 넣고 비비니 맵기보다는 짭짤한 감칠맛이 먼저 올라왔고 김가루에서 나오는 고소한 향이 전체적인 맛을 잡아주었어요 채소는 대부분 아삭한 식감이 남아 씹는 맛이 살아 있었고 노른자가 섞이면서 자극적이지 않게 넘어가는 편이었습니다 같이 나온 된장국은 슴슴한 편이라 간이 있는 비빔밥과 번갈아 먹기 좋았고 열무김치도 무난하게 곁들여 먹었어요 셀프로 따뜻한 육수를 마실 수 있어 식사 전후로 한 잔씩 마셨고 한 그릇을 다 비우고 나니 배가 꽤 부른 한 끼였습니다

풍년 비빔국수

서울 강동구 천호옛길 96 2층