마이셰프에서 출시한 천상현 셰프의 돼지고기 듬뿍 고추장찌개 밀키트를 구매해 집에서 직접 끓여 먹어봤어요 포장을 열어보니 돼지고기와 채소가 따로 나뉘어 있었고 감자와 애호박 대파 양파까지 재료가 깔끔하게 담겨 있었습니다 재료를 꺼내 준비하기는 간편했지만 고추장찌개라 충분히 끓여야 해서 조리 시간은 20분 정도 걸렸어요 냄비에 돼지고기와 채소를 넣고 붉은 양념이 국물에 잘 풀리도록 끓여주니 먹음직스러운 찌개가 완성됐습니다 큼직한 돼지고기가 넉넉히 들어가고 감자와 애호박도 푸짐하게 들어 건더기를 골라 먹는 재미가 있었어요 국물은 고추장 특유의 구수한 맛에 칼칼함이 더해져 진하고 묵직했습니다 돼지고기에서 나온 고소한 맛도 국물에 잘 어우러졌고 감자와 애호박은 부드럽게 익어 자연스러운 단맛이 났어요 매운맛이 강하거나 자극적이지 않아 밥과 함께 부담 없이 먹기 좋았습니다 밥 위에 고기와 채소를 올리고 국물을 끼얹어 비벼 먹으니 밥반찬으로도 잘 어울렸어요

천상현 셰프의 돼지고기 듬뿍 고추장찌개

마이셰프