평소 자주 먹던 농심 오징어 짬뽕을 오랜만에 근처 마트에서 구매해 콩나물과 청양고춧가루를 넣고 얼큰하게 끓여 먹어보았어요 오징어 짬뽕은 해물 맛이 진한 국물과 통통하고 쫄깃한 면발이 매력입니다 기본으로 끓여 먹어도 맛있지만 이번에는 재료를 조금 추가해 봤어요 먼저 냄비에 물을 끓이고 콩나물 한 줌을 넉넉하게 넣었습니다 라면과 함께 보글보글 끓여주니 국물도 한층 시원하게 느껴졌어요 그릇에 담은 뒤 청양고춧가루를 넣어 매운맛을 조금 더 끌어올리고 후추도 톡톡 뿌려 마무리했습니다 붉은 국물에 매콤한 향이 더해져 더욱 얼큰한 모습이었어요 면발은 탱글탱글하고 쫄깃했으며 콩나물은 아삭하게 씹혔습니다 진한 해물 국물에 매운맛까지 더해져 평소와는 다른 맛으로 즐길 수 있었어요 마지막에는 남은 국물에 밥까지 말아 든든하게 한 끼를 마무리했습니다 콩나물과 청양고춧가루 그리고 후추만 추가해도 색다르게 먹을 수 있어 얼큰한 해장라면이 생각날 때 좋았어요

오징어짬뽕

농심