가락동 진성한우곱창의 분점인 방이점에서 곱창과 대창 먹고 왔어요 매장에서 주문을 할때부터 곱창파와 대창파 서로 나뉘지만 이번엔 곱창의 압승 메뉴를 주문하면 먼저 파김치와 계란탕이 나오는데 파김치 무지하게 맛있습니다 곱창은 한번 초벌을 해서 등장하고 마법의 양념가루가 뿌려져 있어요 떡,감자,부추,숙주가 정갈하게 올라가 있고 떡은 먼저 먹어도 됩니다 조리는 직접 다 해주시기 때문에 전혀 손대지 않아도 되고 고소한 곱창의 맛 끝내 주네요 잘구워진 곱창과 매장 입구에서 숙성중인 특제 소스와 같이 먹으면 고소함 감칠맛 최고 입니다 곱창과 대창 속도 꽉차있고 맛있는 밑반찬과 같이 즐기기 너무 좋았어요
진성 한우 곱창
서울 송파구 올림픽로32길 19 1층