송파구 잠실새내역 근처에 위치한 해주냉면 다녀왔어요 저는 늘 먹던 비빔냉면으로 주문했고 육수 추가로 주문했습니다 참기름추가 오이빼기등 주문할때 다양한 옵션을 선택할 수 있는 부분이 편했어요 무절임과 육수 가위는 셀프로 가져오면 되고 해주냉면은 역시 온육수가 아주 맛있습니다 살짝 소스를 먹어 봤는데 먹자마자 땀이 샘솟는게 역시 해주냉면이네요 본격적으로 비벼서 맛있게 먹는법을 참고해서 설탕과 겨자 식초를 추가했고 쫄깃한 면발과 매콤함이 굉장합니다 처음에는 그럭저럭 괜찮은데? 하고 본격적으로 먹다보니 너무 매워 육수만 3번을 마셨어요 어렸을때는 뭔가 친구들과의 맵부심 대결로 맛있었던 기억이 있었는데 확실히 추억 보정이었던거 같습니다
해주냉면
서울 송파구 백제고분로7길 8-16 남광빌딩 1층